ー 技能実習試験 ー
技能実習評価試験とは
Technical Intern Training Evaluation Test
豆腐製造業技能実習評価試験とは
豆腐製造業技能実習評価試験は、外国人技能実習機構（OTIT）認定の公的評価システムで、日本豆腐協会が実施しています。
外国人技能実習生が「技能実習２号」へ移行するためには、豆腐製造業技能実習評価試験（初級）を受験し、合格することが必要です。
- 1. 試験実施機関
- 日本豆腐協会
- 2. 対象職種・作業
- 豆腐製造業職種・豆腐製造作業
- 3. 試験方法
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①
試験科目：学科試験と実技試験（製作等作業試験、判断試験）
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②
試験言語：すべて日本語
試験問題は、口語体のひらがなが分ち書きで、ヘボン式ローマ字を併記しております。
学科試験では試験官が試験問題を読み上げます。
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③
試験会場：事前情報の受験地を勘案して決定します。
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①
- 4. 受験の申込み方法
-
「豆腐製造業技能実習評価試験受検申請書」に受検者の署名、顔写真の貼付、実習実施者及び監理団体の社判押印の上、日本豆腐協会に申し込みます。
詳細は、「受検申込み方法」（初級試験のみ）をご覧ください。 - 5. 受験料
- 受検料は 1人当たり 学科試験 8,000円、実技試験 17,000円 の合計 25,000円（税抜き）となります。なお、受検料のほかに交通費の実費等を徴収する場合があります。
- 6. 合格者等の決定
- 受検者には試験結果通知書を通知し、合格者には合わせて豆腐製造業技能実習評価試験合格証明書を交付します。（監理団体へお送りします。）
- 7. 不合格者の再試験
- 不合格者は、1回に限り再試験を受けることができます。再試験の受検料は1回目と同額ですが、受検料のほかに交通費の実費を徴収する場合があります。
- 8. 欠席者の取り扱い
- 欠席者は不合格とし、事前連絡があり欠席の理由が健康上の理由等、日本豆腐協会が認めた場合に限り再試験を認めます。
外国人技能実習生の受入れを検討されている企業の方へ
日本豆腐協会では、外国人技能実習生受入れ事業者自らが、本制度について正しい知識に基づき正しく運用し、コンプライアンスを遵守することが業界の安定成長に必要不可欠と考え、「外国人技能実習生受入企業ガイドライン」 実習生受入企業の留意事項 を作成いたしました。外国人技能実習生受入時には、下記のガイドラインをご活用頂きますようお願いいたします。
－実習生受入企業の留意事項－