豆腐の白和え風サラダ

定番の白和え。豆腐のごちそうサラダ！

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材料

材料 豆腐（絹ごし） 1/2丁 お好みの野菜（水菜、きゅうり、にんじん、スナップエンドウ、菜花など･･･） 適宜 練りゴマ 大さじ１〜１/２ すりごま 大さじ１

めんつゆ 大さじ１ 砂糖 大さじ１/２ ごま油 大さじ１ お酢 小さじ１ お好みでくるみやナッツを砕いたもの 適宜

作り方

1.	豆腐をレンジで水切りする。
2.	ボウルに調味料と水切りした豆腐をいれてよく混ぜる。
3.	食べやすい大きさに切った野菜と砕いたナッツを２に入れてざっくりと混ぜる。

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