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日本豆腐協会は、日本を代表する豆腐製造業者から成り立っている組織です。
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材料
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作り方
| 1. | きぬごし豆腐はキッチンペーパーに包み重石をしてしっかり水気を切る。 |
| 2. | 1を万能ザルで裏ごしし、Aを加え混ぜてディップを作り、容器に盛り付ける。 |
| 3. | セロリ、にんじんは棒状に切る。アスパラガスは色よくゆでる |
| 4. | フランスパンは棒状に切り、オーブントースターでこんがり焼く。 |
| 5. | 3、4を盛り付け、2をつけていただく。 |
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日本豆腐協会は、日本を代表する豆腐製造業者から成り立っている組織です。
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| 1. | きぬごし豆腐はキッチンペーパーに包み重石をしてしっかり水気を切る。 |
| 2. | 1を万能ザルで裏ごしし、Aを加え混ぜてディップを作り、容器に盛り付ける。 |
| 3. | セロリ、にんじんは棒状に切る。アスパラガスは色よくゆでる |
| 4. | フランスパンは棒状に切り、オーブントースターでこんがり焼く。 |
| 5. | 3、4を盛り付け、2をつけていただく。 |
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