日本豆腐協会は、日本を代表する豆腐製造業者から成り立っている組織です。
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豆腐の料理
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材料
材料(4人分)
きぬごし豆腐
2丁
タラコ
1腹
A
マヨネーズ
しょうゆ
大さじ1
少量
きゅうり
1/2本
焼きのり
適量
作り方
1.
タラコは薄皮を除いてほぐし、
A
を混ぜる。
2.
きゅうりはせん切りにする。
3.
豆腐は半分に切って皿に盛り付け、
2
、
1
の順にのせ、ちぎった焼きのりをふる。